Ragù di lumache – 200g

11,00 

Il ragù di lumache viene realizzato con un metodo artigianale, unendo carne di lumaca Helix tritata ad un mix di ingredienti selezionati.
L’utilizzo di lumache Helix Aspersa Muller, provenienti esclusivamente dal nostro allevamento, garantisce la massima qualità del prodotto.
Questo sugo è perfetto per chi desidera qualcosa di diverso dal solito, ma di alto valore nutritivo.
Ideale per condire pasta, polenta, pizza o per guarnire crostini e bruschette.

Modalità d’uso

Da consumarsi previa cottura.

Cuocere per 4 minuti.

Ideale come condimento di pasta, risotti, polenta o crostini.

La preparazione è confezionata in barattolo di vetro da 200 grammi.

 

Conservazione

Conservare in un luogo fresco a temperatura ambiente a vasetto chiuso. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a 0/4°C per 2-3 giorni.

 

Ingredienti

Polpa di pomodoro 52% (pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità, acido citrico), lumache specie Helix Aspersa Muller (25%), olio extravergine di oliva (10%), vino rosso (contiene solfiti), carote, cipolle, sedano, sale, aglio, aromi naturali.

Allergeni: molluschi, sedano, solfiti.

Potrebbe contenere gusci.

Origine Ingredienti: Italia

 

Valori nutrizionali

Valore energetico Per 100g
Energia 488 kJ / 118 kcal
Grassi 9.7 g
di cui acidi grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 2.2 g
di cui zuccheri 1.9 g
Fibre 0.2 g
Proteine 4.5 g
Sale 1.2 g

Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato

I valori nutrizionali riportati sono espressi per 100g di prodotto, come indicato in etichetta ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011.

Categoria: